क्यों रुक-रुक कर उपवास अच्छे स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हो सकता है

क्यों रुक-रुक कर उपवास अच्छे स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हो सकता है

यह एक बात है जो लगभग हर नए साल की संकल्प सूची समय और समय पर दिखाई देती है: परहेज़।


डाइटिंग हमारे अस्तित्व और हमारे जुनून का बैन है जो सभी एक साफ छोटे पैकेज में लिपटे हुए हैं। हम इसे प्यार और नफरत करते हैं।

हम अपने आप को परिपूर्ण शरीर बनाने की कोशिश करते हुए यातना देते हैं, और जबकि मानवता ने पूरे समय में आश्चर्यजनक चीजें बनाई हैं, एक चीज जिसे हम अभी तक समझ नहीं पाए हैं कि एक स्वस्थ जीवन शैली कैसे है।

हम इस बारे में एक आम सहमति के रूप में नहीं आते हैं कि एक प्रजाति क्या स्वस्थ दिखती है। हर कोने के आसपास नई डाइटिंग होती है, और ज्यादा से ज्यादा लोग अपना वजन कम करके खुद को खुश करने की कोशिश में ज्यादा से ज्यादा पैसा खर्च करते हैं।


एक आहार व्यवस्था, जो वास्तव में जब तक कोई भी याद रख सकता है, तब तक हमारे मानसिक राज्यों, साथ ही साथ हमारी शारीरिक अवस्थाओं पर सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है: उपवास।

न्यूरोसाइंटिस्ट मैटसन के रूप में NY टाइम्स को बताया:



'विकासवादी दृष्टिकोण से, यह बहुत स्पष्ट है कि हमारे पूर्वजों ने एक दिन में तीन बार भोजन नहीं किया था।'


क्यों रुक-रुक कर उपवास अच्छे स्वास्थ्य की कुंजी हो सकता है

ठीक है, बाहर मत निकलो। जबकि उपवास एक 'एफ' शब्द है, यह उतना बुरा नहीं है जितना लगता है।

बहुत से लोग उपवास प्रोटोकॉल को अपने रक्त शर्करा का प्रबंधन करने, इंसुलिन के स्तर को नियंत्रित करने, और कोहरे को साफ करने के तरीके के रूप में अपना रहे हैं, जो भारी, चिकना और फैटी खाद्य पदार्थों को पीछे छोड़ दिया है।

यदि आपने कभी एक विशालकाय चीज़बर्गर खाया है और फिर तुरंत झपकी लेना चाहते हैं, तो आप जानते हैं कि हम किस बारे में बात कर रहे हैं।

उपवास मनुष्य की भोर के बाद से है और इतिहास की किताबों, और धार्मिक समारोहों में इसका स्थान है, शरीर को शुद्ध करने और अच्छी चीजों को प्राप्त करने के लिए इसे तैयार करने के तरीके के रूप में।

नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ एजिंग में प्रयोगशाला तंत्रिका विज्ञान के प्रमुख मार्क मैटसन कहते हैं कि उन्होंने लगभग 40 वर्षों में नाश्ता नहीं किया है।

क्या? लेकिन समाज हमें इस संदेश के साथ बमबारी कर रहा है कि नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है!

कोई आश्चर्य नहीं कि लोग खुद की देखभाल करने के तरीके के बारे में भ्रमित हैं।

यदि कोई वैज्ञानिक नाश्ता नहीं कर रहा है, तो हमें क्यों करना चाहिए?

सामाजिक रूप से स्वीकृत भोजन पर खाने के बजाय, मैटसन हर दिन 6 घंटे की खिड़की में अपनी सभी कैलोरी खाते हैं।

वह उतना ही भोजन करता है जितना हम करते हैं, लेकिन वह उस तरह से नहीं करता है जिस तरह से हम करते हैं। वजन कम करने के लिए उसने यह शासन शुरू नहीं किया; इसके बजाय, वह जानना चाहता था कि क्या उपवास लोगों को चालाक बना सकता है।

यदि हम पूरे दिन भोजन के बारे में चिंतित नहीं होते हैं, तो हम अपनी ऊर्जाओं को इसके बजाय क्या ध्यान केंद्रित कर सकते हैं?

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